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みんなの「ベトナム」ブログ

タイトル 日 時
ベトナム・ホイアンに行ってきました(1)
ベトナム・ホイアンに行ってきました(1)  10月8日から13日まで、沖縄リサイクル運動市民の会(OCRM)の古我知氏、串間氏、通訳の琉大生のトゥイさんとともに、3度目のホイアン。OCRMが進めている3Rの草の根技術協力のため。環境教育を中心とした第一フェーズから、現地でのごみ減量計画づくり支援という第二フェーズに入り、その進め方を現地当局と打ち合わせするため。ベトナム中部のダナンやホイアンはリゾート開発がすすみ、欧米人のツァー客が多い。  いつもはハノイ経由だが、今回初めてホーチミン経由で入る。ホーチミンには一晩だけの滞在で、ホテル... ...続きを見る

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2012/10/26 11:20
ホイアンの夜
サムライレストランで、協力隊の美女二人が、沖縄の三線で盛り上げました! 画面右側サンシンを弾くのは建託隊員として遺跡管理事務所にいる高田弥生さん、左側は環境教育の隊員の福原亜沙子さん。 ...続きを見る

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2011/02/03 20:40
ベトナム続き、もうひとつ
ベトナム続き、もうひとつ ホイアンは世界遺産のまちで、旧市街地は中国風の建物が軒を連ねています。古い建物のほとんどはブティックや雑貨、土産物、レストラン、カフェなどになっています。船で川から町を見るとまたちがった風情です。通訳をしてくれた琉球大学の留学生カン君といっしょに船に乗りました。 遠来橋(日本橋)の近くに7ヶ月前から「侍レストラン」という店を始めたのが宮川玄太さん。ホテルマンだったらしいけど、板前修業をしたこともないのにレストランを開業するとは大胆ですが、欧米人相手にベトナムで日本食で勝負しようというのは見上げ... ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2011/02/03 20:24
ベトナムの続きです
ベトナムの続きです ベトナム料理はおいしい。フォーは米粉の麺だが、ホイアンは珍しく小麦の麺がある。カウラウという麺で沖縄ソバと同じくらいの太さの麺と少し濃いめのタレが入っていて、チャーシューがのっている。たっぷりの野菜、香草も入っていて、ヘルシーでとてもおいしい。 ...続きを見る

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2011/02/03 20:06
ホイアン(ベトナム)での3Rの取り組み
ホイアン(ベトナム)での3Rの取り組み  今年も沖縄リサイクル運動市民の会・古我知代表らといっしょに、1月3日から11日までベトナムに行きました。今年も中部の町ホイアンでの3Rの取り組みを見て、研修成果があがっているかどうかを確認することが仕事。  結論から言えば、とても短期間に、レジ袋削減、家庭でのコンポスト普及、(コンポストプラントが出来ることを前提として)生ごみの分別収集の実施、学校での環境教育は、大きく進んでいました。ベトナムではJICAが支援して実施しているハノイの3Rが有名ですが、こちらはローカルな沖縄のNGOがチープな... ...続きを見る

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2011/02/03 19:45
沖縄とベトナム
沖縄とベトナム  熊本から帰ってすぐ、沖縄に行った。沖縄リサイクルがやっている草の根技術協力のベトナム・マレーシア研修でレクチャーするためだ。今年の年明け早々に、代表の古我知氏に同行してベトナムのホイアンに行った。今回のベトナムからの研修生もホイアン市から3人。マレーシアからは2人、廃棄物の現場で働いている人たちだ。ホイアンに派遣されている協力隊の福原あさ子さんも研修に参加していた。  廃棄物処理計画についてレクチャーしたが、いずれの国もちゃんとした計画は策定されていないという。そもそも計画部門と実務担当部門... ...続きを見る

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2010/09/12 11:50
ベトナム報告4
ベトナム報告4  ベトナム報告の最終。ホイアンからダナンを経て、ハノイに。ハノイではJICAの事務所に挨拶と報告に立ち寄りました。ベトナムでは旧正月の年末?ということで、忙しそうだった。経済発展著しいベトナムは日本の援助国としても重要な対象となっており、事務所には70人ものスタッフがいるそうだ。ハノイは「ハノイモデル」と呼ばれる3Rプロジェクトが進められている。生ごみを分別収集して堆肥化するというプロジェクトだそうだ。まちのあちこちに、黄色と緑の分別用のごみ容器が設置されている。3Rという言葉もかなり普及してい... ...続きを見る

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2010/01/17 00:36
ベトナム報告3
ベトナム報告3  ホイアンからダナンを経て、ダナンの空港からハノイへ。ハノイで一日観光をして、1月10日の早朝、成田に戻りました。ホイアンでの続きです。 ...続きを見る

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2010/01/11 12:26
ベトナム報告2
ベトナム報告2 ホイアン3日目。今日は朝から人民委員会議長と地区共産党書記長との会談がありました。人民委員会議長とはすなわち市長のこと。ホイアンは400年前に日本人街があったところなので、日本に期待するところも大きい。昔の人の墓を「家族の墓ようにずっと守ってきました」などという殺し文句が出てきて、「日本の支援をお願いしたい、政府に伝えてほしい」といわれる。会談の後は昼食会。食事会ではかならずワインが出る。フランス植民地時代の名残? ベトナムは暑いので、朝の活動開始が早く、昼は休憩が長い。役所の人は自宅へ昼... ...続きを見る

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2010/01/07 14:51
ベトナム報告1
ベトナム報告1  おとといからベトナムに来ています。沖縄リサイクル運動市民の会が取り組んでいる3Rの草の根支援 の進捗状況を調べるために、代表の古我知さんとの二人旅。  1月3日11時のベトナム航空でハノイまで飛んで、ハノイから国内線に乗り換えて、4日6時すぎに中部の大都市であるダナン着。時差が2時間あるので、日本時間では8時すぎということになる。  ダナンはベトナム屈指の商業都市で、港湾都市でもある。人口80万を超えるということだそうだ。通訳のプーさんの案内で夕食。ホテルは彼の口利きで四つ星級の高級ホ... ...続きを見る

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2010/01/05 18:46

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